Correction activité 4
Activité 4
Question 1: Indiquer ce que devient la matière organique produite au niveau des feuilles (docs 1, 2, 3 et 4).
La matière organique produite au niveau des feuilles est en partie utilisée par les différentes organes de la plante pour fabriquer de l’énergie. Une autre partie de cette matière organique est parfois stockée dans des organes de réserve comme le tubercule (ex: la pomme de terre est un tubercule).
Question 2 : Montrer qu’il existe deux types de sèves dans un végétal (docs 1 et 2).
Il existe deux types de sève dans un végétal : la sève brute et la sève élaborée.
Question 3 : Comparer les deux sèves, et à l’aide de vos connaissances et du cours, dire dans quel organe chacune est formée (doc 3, 4 et 5).
La sève brute contient essentiellement de l’eau (99 %) et des sels minéraux (1 %). Elle ne contient donc que de la matière minérale. Elle est formée au niveau des racines puis remonte dans la plante vers les feuilles.
La sève élaborée contient de l’eau (80 %), des sels minéraux (5 %) mais également de la matière organique (15 %) ce qui la différencie de la sève brute. On sait que cette matière organique est fabriquée au niveau des feuilles, la sève élaborée l’est donc aussi, puis circule dans la plante en direction de tous les autres organes dont la tige ou encore les racines.
