Mélanges de liquides et de solides

Activité 1: Que se passe-t-il quand on mélange des liquides?

Les eaux usées sont collectées dans les égouts et transportées jusqu’à une station d’épuration pour être traitées.

Une étape du traitement consiste à débarrasser l’eau des huiles et graisses provenant des activités domestiques.

Pourquoi suffit-il de racler ces corps gras à la surface pour les séparer de l’eau?

Répondre aux questions en se basant sur les documents:

1/ Dans quel bassin de la station d’épuration les huiles et l’eau sont séparées? (document1)

2/ Observe le test de miscibilité photographiés dans le document 2:

a- Quel mélange est homogène?
b- Quel mélange est hétérogène?

3/ Sachant que deux liquides sont miscibles si leur mélange est homogène:

a- Quel liquide est miscible avec l’eau?
b- Quel liquide est non miscible avec l’eau?

4/ Donne une conclusion en répondant à la question posée au début du cours.